Убой и разделка

В этом разделе рассказывается о том, какими способами можно забивать коров, как правильно разделывать туши и обрабатывать коровьи шкуры.

 
  • О шкуре теленка

    О шкуре теленка

    Самый ценный материал для кожевенного производства – шкура теленка. Натуральная кожа молодых особей – уникальная основа для создания изделий бытового обихода и декоративных элементов. Еще с древних времен люди умели обрабатывать шкуру и применяли ее для изготовления обуви, сумок, одежды...

     
  • Выделка шкур КРС

    Выделка шкур КРС

    Одним из самых ценных материалов для изготовления высококачественной кожи является шкура коровы. Из нее делается красивая стильная одежда, обувь, аксессуары, сумки, приводные ремни, обивка для мебели. Правильная процедура выделки позволяет получить мягкую гладкую кожу, которая не трескается и не ломается....

     
  • Разделка коровы на части

    Разделка коровы на части

    Грамотная разделка быка, разруб тела коровы или теленка, дело достаточно хлопотное. Но все же при большом желании эту науку одолеть можно. Еще с советских времен практически на каждом мясном отделе висит малопонятная для большинства людей схема с указанием основных хозяйственных...

     
  • Оборудование бойни КРС

    Оборудование бойни КРС

    Использовать оборудование для убоя КРС приходится во всех крупных фермерских хозяйствах. Частные животноводы, работающие «для себя», могут никогда не столкнуться с этой стороной фермерской деятельности. Но, если в вашем хозяйстве сотни голов, то организация скотобойни вам необходима. Мы расскажем, какое...

     
  • Как режут быков и коров

    Как режут быков и коров

    Спокойно и без эмоций резать быка сможет лишь специально подготовленный человек. Правильно выполненная процедура позволит получить качественное мясо и даст возможность реализовать его по выгодным ценам. Обязательно требуются знания, хорошие приспособления и выдержка, ведь вид крови и судорог у животного...

     
  • Как убивают корову

    Как убивают корову

    Смотреть, как убивают коров, зрелище не для слабонервных. Но фермеры, разводящие животных, должны быть к этому готовы. Причин для забоя может быть несколько: болезнь, убой скотины на мясо или ветеринарная необходимость (опасения). В любой из этих ситуаций, требующих убийства животного,...

     
 
Adblock detector