Индюки отличаются необычным для домашней птицы видом и особым, диетическим мясом. Их можно разводить в домашних условиях, но разведение индюков, уход за ними и содержание многим кажется делом хлопотным. Разберем, как правильно разводить эту птицу, как за ней ухаживать, кормить и лечить.
Какую породу индюков выбрать для разведения
Данная разновидность пернатых — рекордсмены по габаритам и скорости набора массы среди птиц в России. Это хороший аргумент в пользу их разведения и содержания на участках, многие делают бизнес на разведении индюков. Понять, выгодно это или нет в каждом конкретном случае, помогут правильно проведенные расчеты.
Индюшиное мясо очень питательное и вкусное, полезное и детям, и взрослым. Оптимально для рациона людей, склонных к аллергии.
Если соблюдать все рекомендации по кормлению и содержанию птицы, всего за шесть месяцев маленький птенчик превратится в большого индюка. Разведение этого вида в России хорошо тем, что у нас есть уже проверенные временем породы, которые отлично себя показали. С такими птицами справятся даже неопытные заводчики.
Выбрать нужную пород помогает анализ условий: нужно учесть метод содержания, цель разведения и ваш интерес. Рекомендуем сначала ознакомиться с нюансами пород, чтобы создать им идеальные условия и вырастить без потерь.
В нашей стране популярны следующие породы индюков для разведения:
- Бронзовая. Эти пернатые достигают веса в 13 кг, оперение коричневатых и красноватых цветов с полосками, шейка черная. Самки не такие яркие по окрасу, весят до 7 кг. Особенных требований к уходу не предъявляют, можно содержать на открытом воздухе.
- Прекрасной породой считается Московская бронзовая. Эти птицы крепкие, обладают длинным торсом и мощной грудинной частью. Самец вырастает до 15 кг, самка — до 9. При содержании на улице чувствуют себя комфортно.
- Более подходящая для масштабного размножения — Бронзовая широкогрудая. Она более крупная, чем бронзовая, взрослые особи мужского пола вырастают до 14 кг, женского — до 8. Яйца несут слабо, на улице содержать нельзя.
- Для домашнего разведения отлично подходит порода Северокавказская бронзовая. Птицы хорошо адаптируются к разной обстановке. Самцы весят 14 кг, самки — 7 кг.
- Белая широкогрудая отличается широкой спинкой, большой грудью, мощными конечностями и ярким оперением. Индюки достигают 15 кг, самки вырастают до 7 кг.
- Отличается хорошей выносливостью и быстрым набором массы порода Северокавказская белая. В уличных условиях чувствуют себя превосходно, не требуют специального питания. Индюки вырастают до 13 кг, самки — до 7.
Интересно! Чем кормить индюков в домашних условиях для быстрого набора веса и роста.
Отличия самцов и самок индюков
Для успешного разведения индюков начинающим фермерам стоит знать, как различать самцов и самок этой разновидности пернатых. Пол индюков можно узнать уже после первых суток их жизни. У индюков крылышки одинаковой длины, но потом эта особенность исчезает и понять, кто перед вами, можно будет только в двухмесячном возрасте.
Отличия мужских особей от женских:
- Самцы имеют носовой отросток, характерный только для них. Он находится на голове и достает до груди. Наросты на носу напоминают большие бородавки.
- У индюков на голове нет перьев.
- Самцы весят примерно в 2 раза больше, чем самки.
- У особей мужского пола оперение в области груди жесткое, есть кисточки. А у индюшек пух очень мягкий, подходит для набивания подушек.
- На ногах индюков есть шпоры.
Уход и содержание за индюками
Индюки переносят морозы до -15 °С, но им более комфортно в теплой и сухой обстановке. Важно следить, чтобы в месте размещения птиц было всегда сухо, пол застелен — ноги индюков нужно держать в тепле. Два раза в неделю подстилку необходимо менять на новую. Чтобы животных не атаковали вредные насекомые, нужно установить ящики с золой и песком.
Разведение и содержание индюков допускается как в клетках, так и с возможностью погулять. Последний вариант предпочтительнее, т. к. подкармливать птиц нужно будет всего три раза в сутки. Траву и насекомых индюки найдут сами. Массу птицы в этом случае набирают не слишком быстро. На зимний период место содержания индюков обязательно следует обогревать и утеплять.
Если цель разведения индюков — получение мяса, их лучше держать в клетках, но и в этом случае недолгая прогулка им необходима. Корма потребуется больше, но и вес животные наберут в разы быстрее.
Главные проблемы, возникающие при разведении индюков, случаются при выращивании молодых птенцов. Они очень зависят от качества корма и температуры окружающей среды.
Птенцы часто гибнут от холода и отравления, поэтому корма должны быть высокого качества, а находиться малыши должны в специально оборудованных местах. В домашних условиях молодых индюшат лучше разводить и выращивать натуральным способом.
Чтобы выживаемость была высокой, молодняк сразу нужно держать в тепле и сухости. Можно взять коробку из картона или ящик. Нельзя допускать, чтобы температура в индюшатнике опускалась ниже 36 °С, к тому там должно быть постоянно светло. Когда птички подрастут, их можно переселить к остальным индюкам.
Также помните, что наседку нужно отделить от остальных птиц. Для этого достаточно высоко поднять боковушки ее гнезда.
Интересно! Как выбрать комбикорм для птиц.
Периодичность кормления индюков
При разведении индюков в домашних условиях нужна хорошая организация питания и соблюдение некоторых особенностей кормления.
Этих животных принято кормить комбинированным типом питания. Индюкам дают пророщенные зерна, влажные либо сухие смеси. Чтобы накормить птиц зеленой травкой, осенью и весной их выгуливают на участке. Также очень хорошо добавлять в еду морковь, свеклу, капусту — овощи следует предварительно измельчить либо порубить. Можно добавлять сухую зелень, только заранее ее нужно обдать кипятком.
Корм для наших птиц можно заготовить самим. Чтобы индюки питались сбалансированно, рекомендуем приготовить следующую смесь (пропорции даны на одно животное и на одни сутки):
- кукуруза, овес либо ячмень — 300 г;
- отруби — 50 г;
- свекла, морковь, тыква — 50 г;
- вареная картошка — 100 г;
- рыбные или мясные отходы — 100 г;
- костная мука — 10 г;
- соль обычная — 2 г;
- ракушки — 10 г.
Эти птицы обожают ячмень, овес и другие зерновые, но их лучше давать пророщенными. Каждый день индюков следует кормить три раза, а в период размножения — до пяти раз. Утром и днем хорошо подойдут влажные корма, вечером — сухие. Чтобы получить нежное мясо, рекомендуется увеличить количество влажной еды и уменьшить порции зерна.
Для молодых птенчиков организуют питание 8 раз в день. Первые трое суток после того, как они вылупились, им нужно давать сухую мучную крупу, смешанную в равных долях с вареными яйцами.
На четвертый день уже можно давать смесь на основе обрата, молока или простокваши, добавив немного творога. Кормить птенцов необходимо сразу после приготовления этой смеси.
Через неделю можно добавить зелень в еду. Она будет выступать в качестве витаминов для молодняка. Между основными кормлениями хорошо предлагать птенчикам листья капусты, клевера, подорожника, перекрученные через мясорубку.
Маленьких индюшат при достижении месячного возраста кормят измельченной крупой, которая перемешана с капустой, клевером, крапивой. Изредка добавить можно в кашу рыбий жир. Также можно давать птенцам готовый комбикорм, который содержит все нужные для их возраста вещества.
По достижении полутора месяцев птенцы могут есть проросшее зерно, добавленные в смесь порубленные груши, яблоки, отходы пищи. После двух месяцев достаточно 4-х кормлений в день, но нужно включать в рацион витамины и минералы для правильного роста и развития. По очереди можно уже добавлять в корм пшено, кукурузу, костную муку, дрожжи, мел, соль в небольших дозировках.
Если будете кормить готовыми комбикормами, то они должны быть предназначены строго для птиц. Для обогащения пищи микроэлементами можно добавлять силос, рябину, шиповник. Еду для маленьких индюшат рассыпают на ровную площадь.
Каждый раз во время еды нужно наливать свежую теплую воду, чтобы предотвратить заражение инфекциями. Для птенцов воду наливают туда, куда они не смогут залезть или упасть. Для взрослых птиц поилка должна быть устойчиво закреплена на уровне шеи. Зимой воду надо подогревать и уже теплой наливать в поилку.
Половое созревание у индюшек наступает в 8-10 месяцев. Уже по достижении 10 месяцев самки начинают нести яйца, которые по размерам намного превосходят куриные. Скорлупка по цвету рябая. В этот период особо важно наблюдать за птицами и обеспечить им пятиразовое питание.
Зимой нужно давать влажный корм с содержанием зерна, мелко порубленные овощи, летом — мешать зерно с зеленью. Взрослых индюков хорошо кормить смесью из проросшего зерна, творога, дрожжей, зелени, моркови.
Интересно! Как правильно содержать кур-несушек: особенности, лучшие породы, уход и кормление.
Профилактика заболеваний индюков
Заболеть птицы могут из-за разных вирусов, которые передают другие животные. Чаще всего болезни можно предотвратить.
Наиболее часто у индюков встречаются:
- Туберкулез. Он передается через яйца, загрязненную воду, испачканные экскрементами подстилки. Заболевание опасно, т. к. затрагивает верхние дыхательные пути и другие органы.
- Микоплазмоз респираторный. Его появление провоцируют повышенная влажность в месте обитания птиц и насморк.
- Гистомоноз. Заболевание, поражающее пищеварительный тракт птиц. Может быть вызвано их размещением на территории, ранее занимаемой гусями или курами.
- Оспа передается через пищу или воду от кур или через насекомых-переносчиков инфекции. Не лечится.
- Глисты попадают в организм птицы через корм, воду, почву, от других пернатых. Причиняют вред органам дыхания и ЖКТ.
Для профилактики перечисленных болезней кормите птиц качественной едой, содержите их в хороших, чистых условиях, регулярно убирайте их места размещения, мойте миски для еды и поилки, делайте вовремя прививки и постоянно осматривайте.
Разведение индюков в домашних условиях — не такое сложное занятие, как может показаться. Главное — соблюдайте чистоту и кормите хорошей едой. Изучите рекомендации по выбору породы, по уходу и содержанию, и тогда птицы будут вас только радовать.
Как вам статья?
