Организация доильных залов

Удобно должно быть всем: и людям, и животным

Как показывает практика, доильные залы при беспривязном содержании КРС являются наиболее эффективной формой. Они удобны со всех сторон – буренки получают комфортные доильные боксы. Хозяевам нужно нанимать втрое меньше сотрудников, а потребитель получает свежий и качественный продукт. Но многое зависит от правильного выбора, поэтому далее мы разберем, какие существуют виды залов, каковы их технические характеристики и особенности.

Организация хозяйства

Самую высокую рентабельность доильные залы показывают в хозяйствах численностью от 100 голов и более. Внедрение подобных способов доения на мини-фермах практикуется. Но такое оборудование имеет смысл брать, только если существует перспектива увеличения поголовья. Если же этого не предвидится, то переносная доильная установка будет дешевле и удобней. Подробнее о таких приборах можно прочитать в статье «Доильные аппараты в подсобном хозяйстве».

Эффективности можно достигнуть на фермах от 100 голов

Современные доильные залы по квадратуре, мощности и прочим техническим характеристикам могут быть разными, но доильное оборудование и техника обслуживания коров везде одинаковые.

Для обустройства доильного зала существует 3 обязательных и 2 желательных параметра:

  • достаточная квадратура отапливаемого помещения;
  • наличие бесперебойного электроснабжения;
  • наличие напорного водопровода с давлением в системе от 2 бар;
  • желательно, чтобы помещение было оборудовано канализацией;
  • желательно, чтобы кроме холодной воды была еще и горячая.

Принцип прост, в зал любого типа коров заводят партиями. После чего они занимают отдельные боксы, а персонал обмывает им вымя и подключает доильные аппараты. В конце приборы отсоединяются, и животные выходят.

Буренки заходят партиями

Оборудование для доения

Как уже упоминалось, все доильные залы имеют аналогичное оборудование. Главенствует в системе, так называемый, молочный пост. Автоматизированные модели практически не требуют вмешательства оператора.

Но цена на такое оборудование высока, к примеру, доильный зал типа «Елочка» с вместимостью 2х12 и полным электронным оснащением стоит порядка 5 миллионов рублей. А его бюджетный аналог с ручным управлением и минимумом автоматики обойдется вполовину дешевле.

Остальное оборудование доильного зала однотипное. Сюда входят сами доильные аппараты, молокопроводы для транспортировки молока, несколько вакуумных насосов. А также молокоприемник для сбора молока и система самоочистки, которая подключается к водопроводу.

Аппараты стоят в ряд

В качестве дополнительных опций выступают обогреватели для воды, электронные счетчики и датчики определения заболеваний вымени для коров при доении. Зал с таким набором в той же «Елочке» 2х12 уже будет стоить порядка 3,9 млн.руб.

Вообще же существует 4 типа залов – «Елочка», «Тандем», «Параллель» и «Карусель». И дальше мы расскажем, чем отличаются между собой эти модели.

Верх совершенства

Современный доильный зал «Карусель» можно назвать верхом совершенства в организации процесса доения на больших животноводческих предприятиях. Введение этих комплексов в эксплуатацию началось относительно недавно. Оборудование рассчитано на фермы численностью от 1000 голов и выше.

Современный вариант - по кругу

Одновременно на «Карусели» могут доиться около 30 коров, а пропускная способность среднего комплекса составляет порядка 100 коров за 1 час.

Модель не зря носит такое название, ведь коровы в ней располагаются по кругу. Существует 2 схемы доильных залов «Карусель».

По первой схеме коровы направлены мордами к центру круга, а обслуживающий персонал находится снаружи. По второй — обслуга находится в центре, а животные стоят задом к середине. Для самих буренок большой разницы нет. А вот людям гораздо удобней работать, когда они находятся внутри круга.

В «Каруселях» практически нет бюджетных комплектаций. В любую модель по умолчанию входят все необходимые для эффективного использования КРС опции. Разве что, в продвинутых образцах есть еще кормушки и поилки, но их необходимость сомнительна.

Чем хорош «Тандем»

Относительно формы помещения – только под «Карусель» нужно строить круглое или квадратное здание. Все остальные типы доильных конструкций обустраиваются в прямоугольных залах, что дает возможность перепрофилирования построек.

Сравнение доильных залов «Тандем» с вышеупомянутой «Каруселью» показывает, что они представляют собой прямую противоположность. Данная схема рассчитана на небольшие стада, максимум в 200 дойных голов. Приверженцы «Тандема» утверждают, что это самая удобная модель для коров.

Чистота - залог здоровья

Действительно, буренки здесь стоят параллельно центральной прямоугольной яме, где находится персонал. Причем у каждой коровы есть свой бокс с отдельным входом. Такой подход позволяет заводить и выводить животных персонально, по мере выдаивания. Плюс работникам гораздо удобней мыть и массировать вымя.

Но, с другой стороны, помещение должно быть довольно большим и у работника путь от коровы к корове занимает не 70 см, как в других типах, а около 3 м. Рынок сейчас предлагает 2 схемы «Тандема» – 2х5 и 2х6. В теории количество пар можно наращивать, но особого смысла в этом нет, так как есть еще доильные залы «Елочка» и «Параллель».

Достоинства лидеров

В хозяйствах, которые строились на основе еще советских коровников, доильный зал «Елочка» пользуется огромной популярностью. Коровы здесь стоят не параллельно доильной яме, как в тандеме, а под углом к ней. Угол может колебаться от 30 до 60 градусов. Все зависит от количества пар и пожеланий заказчика.

Пространство надо использовать рационально

Разработчики утверждают, что «Елочку», как никакую другую конструкцию, легко модернизировать. Что касается схемы, то модельный рад здесь колеблется от 2х4 до 2х16 голов. Самая большая серийная модель «Елочки» – это 2х24, хотя больше чем 2х16 делать не рекомендуется, потому как уходит много времени на заход и выход партии.

Но главный плюс заключается в рациональном использовании пространства. Ведь не всегда есть возможность выстроить широкий зал. Располагая стойла под углом, вы одновременно экономите полезную площадь и увеличиваете количество доильных мест.

Еще один немаловажный плюс – это удобство обслуживания. Когда коровы стоят под углом, работник может подойти к буренке сбоку, что намного удобней в плане подготовки вымени к доению. Из минусов можно назвать необходимость подбора партии с одинаковым временем доения.

Каково питание - таково и качество продукта

Золотая середина

Удачным симбиозом двух предыдущих вариантов можно назвать доильный зал «Параллель». Если у вас есть помещение шириной 10-12 м, то конструкции данного типа смогут обслуживать дойное стадо численностью до 2000 голов. Но все зависит от количества доильных пар.

В «Параллели» коровы стоят перпендикулярно доильной яме. При таком расположении оператор, находясь в центре, довольно быстро может обслужить буренок. В среднем за 1 час через 1 доильное место проходит около 4,5 животных.

Важен индивидуальный подход

Доильными залами «Европараллель» в этом направлении можно гордиться. Их отличительной особенностью является персонализация работы с каждым животным. Плюс в этой модификации предусмотрено модульное соединение. Вы можете наращивать количество дойных мест до бесконечности, а заодно и выбирать оптимальную комплектацию.

Поделитесь этой информацией в сети и человек, будет благодарен вам за лайк.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock detector