Среди способов, как можно заразиться свиным цепнем, лидирует контакт со свиньями. Рискуют фермеры, которые занимаются их разведением. А также люди, покупающие свинину у недобросовестных продавцов, которые не предоставляют сертификаты качества. По данным Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ) в 2016 году в России было зарегистрировано 44 случая поражения свиным солитером. Из них — 38 взрослых и 6 — детей. Паразит отравляет хозяина и забирает питательные вещества.
- О паразите
- Строение
- Кем являются для свиного цепня свинья и человек
- Путь от одного хозяина к другому
- Пути заражения
- Где можно встретить паразита: география болезни
- Что происходит с организмом после заражения паразитом
- Беспрерывное размножение
- Раздражение и отравление
- Как болеют свиньи, зараженные солитером
- Встречается ли цистицеркоз у людей
- Симптомы и лечение болезни у свиней
- Профилактика в хозяйствах
- Солитер в организме человека
- Симптомы
- Последствия
- Постановка диагноза
- Лечение
- Подготовка и прогноз
- Как не стать жертвой паразита
- Кто хуже – бычий цепень или свиной
О паразите
Свиной цепень — это червь. Относится к семейству цепней (Taeniidae), типу плоских червей, классу ленточных червей.
Ленточным его называют из-за строения тела: тонкого, похожего на ленту длиною от 2 до 4 метров.
Другие названия: свиной солитер или вооруженный цепень. Последнее наименование дано паразиту из-за крючков на теле, которыми он закрепляется в организме хозяина.
Научное имя червя Taenia solium. Принадлежит к отряду циклофиллид (Cyclophyllidea), вид — свиной цепень.
Строение
Свиной цепень состоит из сегментов (члеников). На округлой голове (сколексе) есть 4 присоски и своеобразная корона, на которой размещены крючья. Их количество доходит до 32. Особенности тела позволяют паразиту перемещаться в желудочно-кишечном тракте.
Благодаря строению свиной цепень прочно закрепляется в кишечнике хозяина. Органы размножения располагаются в переднем сегменте тела.
Подробную информацию по теме читайте в нашей статье «О строении свиного цепня».
Мы выяснили, кто такой свиной цепень. Как заражаются паразитом — расскажем далее.
Кем являются для свиного цепня свинья и человек
Путь от одного хозяина к другому
Свиной солитер — биогельминт. Для полного развития нуждается в смене нескольких хозяев. Промежуточными становятся свиньи, зайцы, собаки, верблюды, человек. Постоянными — только люди.
Жизненный цикл паразита включает несколько стадий, в течение которых он меняет хозяев.
С фекалиями окончательного хозяина членик свиного цепня с яйцами выделяется в окружающую среду.
Из членика выходят яйца паразита (онкосферы).
Вместе с кормом (особенно с травой) яйца попадают в организм животных.
В пищеварительном тракте из яиц выходят личинки и разносятся по организму.
В течение 30 дней в месте, где закрепилась личинка, образуется пузырек, наполненный жидкостью. Он содержит головку цепня.
Съев недожаренное мясо промежуточного хозяина, человек проглатывает личинку. Она начинает развиваться в кишечнике.
Спустя 60 суток человек становится источником инфекции. И выделяет членики паразита с онкосферами.
Пути заражения
Человек, как окончательный хозяин свиного цепня, чаще заражается плохо обработанной пищей. Причиной заражения становится свинина.
Еще можно заразиться, если не соблюдать правила личной гигиены: пить сырую воду или не мыть руки.
Личинки паразита уничтожаются при высокой температуре. В толще куска мяса она должна быть не ниже 80 градусов. Мясо нужно готовить не менее часа. Чем мельче порезан кусок, тем лучше.
Мясо зараженной свиньи распознать легко. Финны (пузырьки с личинками паразита) хорошо видны в мышце. Они белые, размером с просяное зернышко.
Где можно встретить паразита: география болезни
Свиной цепень встречается там, где тепло и процветает животноводство.
Географическое распространение: жаркие страны Азии, Африки, Латинской Америки. Паразит распространен в Прибалтике, Белоруссии и Украине. Россия с развитым сельским хозяйством — не исключение.
В эндемичных областях зарубежных стран процент инфицированных свиней составляет 35. Людей, зараженных свиным цепнем, насчитываются больше 2 сотен тысяч.
В России основные очаги инфекции: Пермский, Красноярский, Хабаровский края.
Что происходит с организмом после заражения паразитом
Беспрерывное размножение
Заболевание свиным цепнем называется тениоз. Когда личинка попадает в пищеварительный тракт, на нее действуют желчь и ферменты. Головка будущего солитера выворачивается и крючками. закрепляется на слизистой в тонком кишечнике.
С этого момента паразит активно развивается, формируются членики. Спустя 2-2,5 месяца он взрослеет. Цепень гермафродит, оплодотворяет он себя сам. Поэтому размножается беспрерывно.
Раздражение и отравление
Червь раздражает кишечник, вызывает травмы и воспаления. Возникают симптомы, характерные почти для любого заболевания ЖКТ: гастрита, язвы, энтерита.
Чем сильнее вырастает паразит, тем больше питательных веществ он поглощает из организма хозяина. Нехватка вызывает плохое самочувствие, гипохромную анемию. Червь выделяет продукты жизнедеятельности, которые вызывают интоксикацию.
У промежуточного хозяина личинка не вырастает. Она просто выходит из яйца и «оседает» в организме в виде финн. В таком состоянии паразит находится 5-6 лет. Если за это время личинке не удалось найти постоянный «дом», она погибает.
Узнайте, как растет вооруженный цепень, в статье «Жизненный цикл развития свиного цепня».
Как болеют свиньи, зараженные солитером
У свиней паразит остается в виде личинок и вызывает цистицеркоз или финноз. Попав в кишечник свиньи, оболочка яйца растворяется. Сквозь оболочку кишки паразит проникает в лимфатическую систему, кровь и начинает путешествие по организму. Личинки обосновываются в мышцах, в том числе сердечной, и в головном мозге.
Цистицеркоз развивается в двух видах. Первый — тенуикольный. При такой форме заболевания финны оседают в печени, где из них выходят живые личинки. На протяжении 2-3 недель они питаются тканями печени. А затем выходят через паренхиму в брюшную полость и поражают другие органы.
Созревшие цистицерки свиного цепня крупные — с куриное яйцо. Они могут образовывать скопления из пузырей. В каждом развивается головка червя.
Вторая форма — целлюлозный цистицеркоз. Финны поражают мышцы. Симптомов у свиньи не заметно. Смерть наступает, если поражено сердце.
Встречается ли цистицеркоз у людей
Хотя человек выступает как основной хозяин паразита, он может заболеть цистицеркозом. Болезнь сопровождает тениоз — непосредственное присутствие солитера в организме. И возникает в результате аутоинвазии (самозаражения). Обычно случается, когда созревшие личинки цепня попадают с частицами рвоты в желудок.
Возможен и цистицеркоз без тениоза. Когда человек становится промежуточным, а не постоянным хозяином паразита.
Финны у человека поражают разные органы. Опасна локализация в головном мозге — нейроцистицеркоз. Сопровождается неврологическими и психиатрическими отклонениями: нарушениями речи и слуха, эпилепсией, сильными головными болями. Приводит к инвалидности и смерти. Если личинки поражают глаза, больной слепнет.
Симптомы и лечение болезни у свиней
Болезнь у животного протекает субклинически, без признаков. Если яиц паразита в организме много, из симптомов свиного цепня отмечают: беспокойство, слабость, нежелание принимать пищу, учащенное сердцебиение и дыхание. При пальпации печени — боль.
В отдельных случаях у свиней заметны отеки, признаки анемии, похудение. Если поражен мозг, возникают дрожь, парезы, судороги. Когда личинки оседают в печени, а затем выходят из нее, начинается внутреннее кровотечение, и животное погибает.
Диагностируют цистицеркоз у свиней при обнаружении круглых образований в коже и мягких тканях тела и ног.
Испытано множество препаратов против цистицерков: альбендазол, празиквантел. Однако они неэффективны. Поэтому инфицированных свиней просто забивают, а мясо утилизируют.
Узнайте больше в статье «Способы лечения свиного цепня».
Профилактика в хозяйствах
Пути заражения и возможные жертвы многочисленны. Медицинские работники и ветеринары занимаются предупредительными мероприятиями совместно. Контролируют санитарное состояние хозяйств, ферм.
Нельзя забивать свиней и продавать мясо без ветеринарного осмотра. А животные, которых сдают в убойные пункты, проходят биркование.
Если при осмотре мяса на площади в 40 кв. см выявляют более 3 финн, тушу бракуют и уничтожают. Если финн меньше, их обезвреживают.
Один из путей заражения свиней — больные собаки, которые часто живут на фермах. Бродячих животных отлавливают, а дворовых псов ежеквартально обрабатывают от глистов. Запрещается давать им мясо свиней, не прошедших полную ветеринарно-санитарную экспертизу.
Солитер в организме человека
Симптомы
Тениоз является опасным заболеванием, способным привести к смерти. Особенность: несмотря на величину паразита, его хозяин долго не ощущает симптомов. Или принимает их за другие расстройства и не обращается к врачу.
Признаки паразита в организме у человека:
- слабость, снижение работоспособности;
- субфебрильная температура до 37,5 градусов, преимущественно по вечерам;
- тошнота, рвота или рвотные позывы из-за интоксикации;
- отсутствие аппетита, снижение веса – результат нехватки питательных веществ;
- раздражительность, нарушения сна, беспокойство;
- головные боли и головокружения;
- проблемы со стулом – запоры сменяются поносом и наоборот;
- упадок иммунитета, человек начинает чаще болеть простудными и другими болезнями, хуже их переносит;
- анемия;
- аллергические реакции;
- желтуха.
Последствия
Осложнениями заболевания становятся: непроходимость кишечника, панкреатит (воспаление поджелудочной железы), перфорация кишок, холангит (воспаление желчных протоков), аппендицит.
Первые симптомы появляются, когда паразит уже вырос — через 2-3 месяца после заражения.
Постановка диагноза
Первое основание для опасения — присутствие члеников цепня в испражнениях. Их можно заметить и самому. Также наличие паразита и яиц показывает анализ кала.
В лабораторных условиях делают перианальный соскоб. На этом этапе выясняется разновидность паразита – свиной или бычий солитер поселился в организме.
Если предварительный диагноз поставлен, проводят глубокие исследования: КТ мозга, ЭКГ, рентген легких, офтальмоскопию. Это нужно, чтобы исключить цистицеркоз.
Лечение
Лечат тениоз только в стационаре. Препараты могут не дать нужного эффекта или вызвать побочные действия. Все антигельминтные средства токсичны.
Назначают никлозамид или празиквантел в индивидуальной дозе. При цистицеркозе: мебендазол, празиквантел, альбендазол. Из-за токсичности эти лекарства применяют однократно. Повторное употребление допускается только в случае необходимости.
Из народных средств для изгнания паразита используют тыквенные семечки и экстракт папоротника мужского. Помните, что полностью полагаться на них и заниматься самолечением нельзя
Подготовка и прогноз
За 2-3 дня до приема лекарства и во время лечения больной должен соблюдать строгую диету: стол №13 при инфекционных болезнях. Это активизирует защитные силы организма, убирает дискомфорт в ЖКТ.
В стол № 13 входят:
- пшеничный хлеб, сухари;
- обезжиренные бульоны с крупой (рис, овсянка, манка) или вермишелью, супы-пюре;
- нежирные сорта мяса без кожи (курица, индейка, кролик), приготовленные на пару;
- нежирные сорта свежей рыбы без кожи: лещ, минтай, хек;
- обезжиренные кисломолочные продукты: кефир, сметана;
- белковый омлет или яйцо всмятку;
- овощи, кроме капусты, редиски, чеснока, лука, огурцов, бобовых, редьки;
- спелые яблоки;
- напитки: компоты или кисель их сухофруктов, шиповника, слабый чай с лимоном или кофе с молоком;
- сладкое: мармелад, варенье
Каждый месяц пациент сдает кал на анализ. Если обнаружены цистицерки свиного солитера, делают операцию.
Прогноз при тениозе обычно благоприятный. Но еще 2 года после лечения пациент остается на диспансерном учете.
Как не стать жертвой паразита
Обычно человек заражается, съев плохо обработанное мясо. Поэтому основная мера профилактики – термическая обработка мяса не менее часа. Никогда не пробуйте сырой фарш, избегайте непрожаренных стейков.
Температура ниже -2 градусов тоже убивает яйца и личинок цепня. Поэтому хранить мясо и субпродукты нужно в морозилке.
Обязательно соблюдайте личную гигиену: мойте руки перед приемом пищи, после посещения общественных мест, туалета, работ по хозяйству.
Покупайте мясо в специализированных торговых точках. Если берете на рынке, следите, чтобы оно имело клеймо, подтверждающее прохождение ветеринарной экспертизы.
Если вы разводите свиней или другой скот, вовремя проводите санитарно-ветеринарные мероприятия. Обрабатывайте собак и кошек. Воду пейте только кипяченую.
Кто хуже – бычий цепень или свиной
Бычий цепень оказывается в организме человека теми же способами, что и свиной. И для него люди – окончательные хозяева. Хотя бычий цепень крупнее, до 10 м, свиной намного опаснее.
У первого головка небольшая, до 3 мм, с 4 присосками, чтобы держаться за стенки в кишечнике. У свиного солитера несколько десятков крючков на головке. И он крепится в ЖКТ намертво.
Из-за размеров бычьего цепня вывести сложнее. Но его финны не путешествуют по организму и не селятся в других органах, в отличие от финн свиного солитера.
Подробности вы найдете в статье «Сходства и различия свиного и бычьего цепней».
Наш материал вам помог? Поставьте, пожалуйста, лайк и поделитесь ссылкой с друзьями в социальных сетях. Нам и нашим читателям интересно ваше мнение – задавайте вопросы и делитесь мыслями о прочитанном в комментариях.
Как вам статья?