Описание и характеристика породы свиней ландрас

Элитная порода ландрас относится к беконному типажу. Характеризуется 60% чистым выходом постного мяса с тонкой жировой прослойкой с каждой туши. Свиней этой разновидности разводят на частных фермах и крупных фабриках России. Используют в промышленной селекции, повышая продуктивность и плодовитость исходных видов. Чтобы ландрасы соответствовали заявленным требованиям, соблюдают правила размножения, ухода, выращивания и кормления.

Историческая справка

Появление и распространение

Первые свиньи ландрас были выведены в начале 20 века в Дании. Чтобы получить эту беконную породу, селекционерам пришлось скрестить крупных белых свиней с беркширскими и европейскими вислоухими. Их предварительно завезли из Великобритании.

Результатом селекционеров стали поросята, организм которых хорошо усваивал пищу. Это в свою очередь способствовало быстрому набору веса. Благодаря этому ландрасы получили распространение в Дании. А затем в Австралии, Канаде и Европе.

Регистрация в государственном реестре

В 1948 году порода свиней ландрас попала на территорию бывшего СССР. Но из-за возникших проблем содержания не получила широкого распространения.

Однако со временем отечественным селекционерам удалось создать поголовье таких свиней, сумевших приспособится к суровому русскому климату. И в 1993 году эта порода была внесена в госреестр Российской Федерации.

Отечественная селекция

В настоящее время свиней ландрас часто используют в качестве отцовской или третьей породы для получения других разновидностей со схожими характеристиками.

Поросята ландрасы второго и третьего поколения более устойчивы к болезням. И не такие требовательные к уходу, как чистокровные свиньи первого поколения.

Основные характеристики

Рост и длина

Взрослые кабаны ландрасы достигают 2 метров в длину. С обхватом груди не менее полутора метров.

Длина туловища свиноматки редко превышает показатель в 1,6 метра. Обхват грудины варьируется от 1,3 до полутора метров.

Стандарт и отклонения

Описание внешнего вида представителей породы ландрас:

• Удлиненное туловище торпедообразной формы, плавно переходящей в мощные и широкие бедра.
• Голова маленькая, слегка удлиненная.
• Шея большая, мощная, пропорциональная голове.
• Уши большие, свисающие до глаз.
• Спина прямая, широкая.
• По сравнению со спиной, грудина узкая.
• Ноги мощные, средней длины.
• Хвост длинный, закрученный в спираль.
• Щетина мягкая, редкая и короткая, до 1-2 сантиметров.

Окрас шкуры бело-розовый. Встречаются животные с рябой щетиной, бело-черной. Это не считается отклонением от принятых стандартов свиней этой породы.

Из дефектов ландрасов выделяют: короткие торчащие уши, удлиненные передние и задние конечности, висячий хвост. И нестандартную расцветку шкуры: чисто-черную или коричневую.

Нрав и поведение

По отзывам заводчиков ландрасы обладают миролюбивым и добродушным характером. Подвижны, активны.

Свиньи этой породы не проявляют агрессию к другим сельскохозяйственным животным или человеку.

Эффективность выращивания

Минимальный вес и привесы

При выращивании свиней породы ландрас заводчики преследуют одну цель: получение много мяса за короткий срок. Кроме того свиноматки продуктивны. Это позволяет хозяевам еще и приумножать поголовье.

При рождении средний вес поросенка составляет 1,3 килограммов. Ежесуточный привес молодняка составляет от 600 до 750 граммов.

Получается, что к двухмесячному возрасту поросята породы ландрас должны весить от 19 до 21 килограмма каждый.

Конверсия кормов: 5 килограммов на 1 килограмм привеса животного. Это считается отличным показателем.

Максимальная масса и убойный выход

Что касается взрослых ландрасов, то масса свиноматки может достигать 230 килограммов. А вес зрелого кабана — до 300 килограммов.

Для получения качественного мяса свиней лучше резать в возрасте 6–9 месяцев. Когда живой вес варьируется от 120 до 150 килограммов. К этому времени свинина набирает достаточное количество полезных элементов. Все еще оставаясь нежной и приятной на вкус. Позже она становится жилистее и жестче.

С одной взрослой туши получается 55-60% чистого беконного мяса, которое относится к постному типу. Толщина сала (подкожного жира) у свиньи ландрас минимальная. И составляет не больше 2–3 сантиметров.

Особенности выбора и покупки

Где и когда покупать

Лучше приобретать поросят ландрас на фермах, специализирующихся на разведении данной породы. Это позволит начинающему заводчику приобрести настоящую породистую свинью.

И получить необходимые консультации. Например, чем питался выбранный поросенок. Известно, что резкий переход на незнакомую пищу приводит к нарушениям работы пищеварительной системы свиньи. Это чревато низким набором веса. А в отдельных случаях и гибелью.

Покупать поросенка этой породы следует в возрасте одного месяца. Когда его масса не превышает 10 килограммов. В этот период животные хорошо приспосабливаются к новым условиям. Не требуют пристального внимания. И, что самое главное, стремительно набирают массу.

На что обращать внимание

Чтобы приобрести здорового и чистокровного ландраса, заводчику нужно обратить внимание на внешние характеристики животного.

Туловище поросенка должно быть удлиненной формы, подтянутым, мускулистым. Он должен крепко стоять на ногах.

Следует выбирать исключительно подвижных животных, с отменным аппетитом. Здоровый молодняк звонко и чисто визжит.

Кожа породистого поросенка отличается эластичностью и ярко выраженным розовым оттенком. У здоровых животных хвосты всегда закручены в спираль.

На глазах, ушах и вокруг клоаки животного не должно быть каких-либо выделений, грязи и отеков.

Рекомендуется покупать привитых поросят.

Важно: если особь приобретается для убоя, лучше выбирать свиноматку. Мясо у нее намного нежнее и вкуснее, чем у кабана.

Документы и стоимость

При продаже породистых поросят продавец обязан предъявить ветеринарную справку, в которой отражены сделанные прививки. И общее состояние здоровья молодняка.

Кроме того, у продавца должен быть паспорт на приобретаемое животное. Где указывается порода поросенка, характеристики, и данные о его родителях.

Стоимость зависит от количества покупаемого поголовья, возраста животных и региона продажи. На сегодняшний день средняя цена за одного поросенка ландрас варьируется от 4500 до 7000 рублей.

Все о содержании

Климат и плотность посадки

Представители породы ландрас — капризные животные. И часто подвергаются простудным заболеваниям. Поэтому в зимний период в свинарнике поддерживают постоянную температуру воздуха от 18 до 22 градусов тепла. Обязательно исключают сквозняки и чрезмерную влажность.

Немаловажный аспект — площадь помещения для содержания представителей породы ландрас. Плотность посадки определяется из расчета: для одной свиноматки — 4 квадратных метра. Для свиньи с потомством — 8 квадратных метров. А для одного хряка – 6 квадратных метров.

Соблюдение условий

В помещении, где содержатся поросята ландрас, должны соблюдаться условия для нормальной жизнедеятельности.

Подстилочный слой регулярно меняют, чтобы он всегда был сухим и чистым. Мокрая холодная подстилка становится причиной простудных и инфекционных болезней ландрасов.

Температура воздуха летом не должна превышать 29 градусов жары. Для чего в ангарах специально оборудуют принудительную вентиляцию. А в некоторых случаях даже сельскохозяйственные промышленные кондиционеры.

В свинарнике оборудуют дополнительное освещение. Чтобы световой день для поросят составлял не меньше 12 часов.

В ангаре устанавливают вместительные кормушки с поилками. И купальню для свиней.

Выгульная площадка

Так как ландрасы — активные и подвижные животные, для их содержания нужно соорудить просторную выгульную площадку. Лучше, если это будет лужайка с дикорастущими травами. Площадь загона, независимо от пола поросенка, должна составлять не меньше сотки на одну особь.

Следует позаботиться, чтобы часть площадки была накрыта навесом. Под ним животные смогут спрятаться от прямых солнечных лучей и осадков. Не стоит забывать об ограждении выгула. Чтобы у свиней не было возможности убежать. И разорить соседние огороды.

Чем кормить

Для получения высококачественного бекона с низким содержанием жира, заводчик должен позаботиться о раздельном питании ландрасов. То есть, разделить продукты на следующие отдельные группы:

• Силос, злаки, тыква, горох и свекла.
• Патока, отруби, картофель.
• Растительный жмых, соя, мясокостная мука.

Кроме того, для получения вкусного мяса в рацион питания свиньи следует добавлять зелень, молочную сыворотку, сено, свежие или отварные овощи.

В зимний период ландрасов требуется кормить 3 раза в день. А в летний – 2 раза. Объем корма в день на одну взрослую особь составляет 25 килограммов.

Тонкости разведения

Половое созревание и охота

Половая зрелость у свиноматок ландрасов наступает уже в 6 месяцев. Но специалисты рекомендуют проводить первую случку в возрасте 9 месяцев. Хряки становятся половозрелыми ближе к году.

Половая охота у самок длится 2-3 суток. В этот период проводится случка с кабаном. Спаривание ландрасов производится не менее 2 раз. С интервалом в 12 часов.

Случка и приплод

За один год хряк может сделать от 15 до 30 случек. Если этот показатель будет меньше, есть вероятность, что у кабана проявится агрессия и пропадет аппетит.

Если использовать хряка чаще, чем рекомендовано, его сперма станет непригодной для оплодотворения свиноматки.

В период случки ландрасы могут проявляться агрессию друг к другу. Поэтому, во избежание каких-либо увечий, за процессом спаривания животных необходим контроль.

Первый приплод свиньи составляет 8–9 поросят. А последующие — 10-12 хрюшек. После 6 опороса многоплодие самок снижается. И составляет 7–9 поросят.

Уход за молодняком

Важные моменты

Ландрас считаются требовательными к бытовым условиям. Поэтому при выращивании новорожденных поросят следует соблюдать правила.

Только что родившихся поросят укладывают на сухую мягкую подстилку.

В помещении для содержания выводка изначально поддерживают температуру от 30 до 32 градусов тепла. Для этого используют масляные радиаторы.

Через каждые пять дней температуру воздуха снижают на 3 градуса. Чтобы к моменту отъема поросят от матери она составляла не больше 20 градусов.

В течение первого часа рождения хрюшек подносят к соскам свиньи для последующего кормления.

Из-за большой массы свиноматки поросят лучше держать в отдельном загоне. Чтобы взрослая особь не придушила весом. Молодняк подпускают к свиноматке каждые 2–3часа.

Рацион

Чтобы не было анемии, с 3 дня поросятам ландрасам дают специальный раствор из 2,5 граммов железного купороса и литра воды. Дозировка: по одной чайной ложке в сутки.

С недельного возраста в рацион молодняка вводится коровье молоко.

Через 10 дней после рождения поросят ландрасов подкармливают овсом, ячменем и горохом. Это позволит лучше развить работу желудочно-кишечного тракта неокрепшего организма.

Спустя 3 недели после рождения молодняк переводится на основное раздельное питание. Не стоит забывать о витаминных добавках, которые можно приобрести в любой ветеринарной аптеке.

Распространенные болезни и профилактические меры

При плохом уходу у свиней породы ландрас могут возникнуть: сальмонеллез, колибактериоз, рожа, лептоспироз, чума, гельминтоз и чесотка.

Болезни сопровождаются повышенной температурой тела, расстройством желудочно-кишечного тракта, потерей аппетита и другими опасными симптомами. Если вовремя не оказать квалифицированную помощь, животное может погибнуть.

Чтобы предупредить любые заболевания ландрасов, ветеринары рекомендуют соблюдать профилактические правила.

Своевременно делать прививки против тех или иных болезней.

Следить за чистотой кормушек, поилок и помещения в целом. Регулярно проводить дезинфекцию ангара, где содержатся свиньи ландрасы.

Постоянно контролировать температуру внутри свинарника.

Избегать сквозняков и чрезмерной влаги.

Плюсы и минусы

Положительные стороны породы свиней ландрас заключаются в следующих особенностях:

• Низкое содержание подкожного жира.
• Быстрый рост.
• Небольшой расход корма на килограмм прироста.
• Многоплодие самок, что позволяет в короткие сроки развести приличное поголовье.
• Миролюбивость, благодаря чему взрослых свиней можно содержать с другими сельскохозяйственными животными.

К недостаткам относят:

• Привередливость в еде.
• Высокую стоимость чистокровного поросенка.
• Подверженность к заболеваниям.

Вдобавок ко всему затрачивается много сил и времени на уход.

Вышеперечисленная характеристика свиней ландрас свидетельствует о том, что эта порода подходит только для опытных заводчиков. Которые знают все нюансы выращивания и размножения таких животных.

Поэтому начинающим свиноводам стоит вначале попробовать менее привередливую породу. Чтобы набраться необходимого опыта.

Уважаемые заводчики и читатели нашего сайта, приходилось ли вам выращивать свиней породы ландрас. Поделитесь, пожалуйста, опытом в комментариях. Отдельное спасибо каждому за лайк и репост статьи.

Как вам статья?